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Birke Baehr: fattorie industriali

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Birke Baehr: pittoresche fattorie industriali

L'undicenne Birke Baehr presenta la sua opinione su una delle maggiori fonti di provenienza del nostro cibo - le tutt'altro che pittoresche e ben nascoste fattorie industriali. Tenere lontano dagli occhi della gente le fattorie promuove l'immagine rosea e irreale di un'agricoltura poco costosa, dice Birke, che ci mostra invece l'importanza di una produzione alimentare verde e su scala locale.

Comunque molte affermazioni fatte nel video possono essere contestate nella loro veridicità e fanno pensare più che altro a degli slogan: proprio a quelli che si dicono di voler contestare.

Birke Baehr wants us to know how our food is made, where it comes from, and what's in it. At age 11, he's planning a career as an organic farmer.
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